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花生酱,酱心独韵

文章出处:本站    人气:406    发表时间:2020-11-03 11:10:52

花生酱很多人都非常爱吃,是我们这么多调味品中比较让人喜爱的调味料,是花生油的调味料,不要看它好像不是很起眼,但是它的功效却不一般,吃起来也口味独特,相比很多的酱料,它是比较好吃的,可以配上面食或者是馒头等一起食用。做甜的包子馅料也可以。

那么要是想在自己家里面吃花生酱怎么做呢?其实方法很简单只要你用心观察,另外按照一定的步骤做就好了,以下是小编收集的步骤,可以大致学一学。

怎样制作花生酱

花生酱还可以作为早餐的辅料,这个是毋庸置疑的,毕竟中国人吃早餐那么多年,跟花生又有一定的渊源,所以花生酱的口味我们不会说不适应或者是排斥的。

1. 喜欢原味的花生酱,可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油,比例大约为2:1

2.喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱,可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作,把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了,比例也是2:1

3.没有料理机的话,用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末,其余步骤相同

4.记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐,食盐可以使花生酱的口感甜而不腻,别具风味

5.做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封,储藏在冰箱的冷藏室内,尽量在一周内食用

花生酱的营养价值

花生酱其实对比花生它的营养价值更加丰富,它比较细,酱料用作佐料比较容易吸收,所以说这也是它的优势之一。花生酱是营养价值很高的食品,含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙铁及多种维生素,有绿色食品美称。是我们的健康美食伴侣。花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。

花生酱中含有大量的单一不饱和脂肪酸,它可以降低人体内的胆固醇含量,减少罹患心脏病的风险。经常吃花生酱和坚果的女性,不容易患糖尿病;而且吃得越多,这一效果越明显。

经常吃花生酱的人,虽然摄取的热量较高,但是并不会造成肥胖。所以减肥的人不用担心说吃了花生酱会不会很肥呀什么的,放心吃。

花生酱怎么调会稀一点

花生酱调稀的时候一般是采用用开水的方式进行调稀,同时需要注意的是应该在花生酱里面加一些盐,以防就是花生酱的口味会变的比较淡一些。花生酱是比较健康的一种食物,对于人体的身体是比较的有好处的,但是对于肥胖的人群来说应该少吃一些花生酱,因为里面所含有的脂肪的含量会让人体变得更加肥胖,同时需要注意的是花生酱最好是伴随其他的食物一起吃。


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